Benedikt Kutz nació en Ulm, Alemania. Fue cervecero en Estrasburgo y París. De camino a EE.UU. pasa por San Sebastián, pero se enamora de Juana Ygarzábal y se queda. El 15 de marzo de 1872 funda en Ategorrieta la Fábrica de Cerveza.
Estrella de Levante es una cerveza lager de tipo pilsener. La fábrica de Estrella de Levante comenzó su producción en el año 1963 con ocho millones de litros. Es la cerveza más consumida en la Región de Murcia y su consumo se ha extendido hacia la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Andalucía Oriental, Baleares y Canarias. La marca fue comprada por el grupo Damm
